Pour Lui

Framboisier bio – Feuille (30 g)

Rubus idaeus • Famille des Rosaceae
Du latin « rubus » signifiant ronce, et « ruber » pour « rouge ». Arbrisseau des bois et des lisières, le framboisier est à la fois tendre et robuste, symbole de douceur féminine et de stabilité intérieure. 

Note gustative : astringente et douce.

Gingembre bio – Racine (50 g)

Zingiber officinale • Famille des Zingiberaceae
Utilisé depuis des millénaires en Asie, le gingembre est un rhizome solaire, réchauffant et stimulant. Introduit en Europe au Moyen Âge par la fameuse route des Indes, il symbolise la vitalité, la passion et la chaleur intérieure. 

Note gustative : épicée et citronnée.

Mélisse bio – Feuille (25 g)

Melissa officinalis • Famille des Lamiaceae
Originaire d’Asie Mineure, la mélisse fait partie de la pharmacopée universelle depuis la Grèce Antique. Introduite en Europe au Moyen Âge, elle est depuis le XVIIᵉ siècle l’ingrédient principal de la célèbre « eau de mélisse des Carmes ». 

Note gustative : citronnée et douce.

Ortie bio – Feuille et tige (40 g)

Urtica dioica • Famille des Urticaceae
Plante vivace, robuste et généreuse, l’ortie est une véritable alliée du corps et de la terre. Elle symbolise la force vitale, la résilience et la régénération. 

Note gustative : verte, herbacée et tonique.

Passiflore bio – Partie aérienne (40 g)

Passiflora incarnata • Famille des Passifloraceae
Originaire du Mexique, la passiflore fut rapportée par les Jésuites au XVIᵉ siècle. Ils y voyaient, dans sa fleur, l’illustration de la Passion du Christ : les cinq étamines pour les plaies, les dix pétales pour les apôtres fidèles, et la couronne de filaments pour la couronne d’épines. 

Note gustative : douce et suave.

Pissenlit bio – Feuille (30 g)

Taraxacum officinale • Famille des Asteraceae
Herbacée vivace à racine épaisse et charnue, le pissenlit est présent dans toutes les zones tempérées du globe. On compte plus d’un millier d’espèces, toutes comestibles et proches par leurs propriétés. 

Note gustative : amère et tonique.

Reine des prés bio – Sommité fleurie (40 g)

Filipendula ulmaria • Famille des Rosaceae
Anciennement appelée Spiraea ulmaria, elle doit son nom à ses fruits spiralés et à son parfum rappelant celui du miel et de l’amande. Connue pour sa richesse naturelle en acide salicylique, précurseur de l’aspirine, elle ne doit jamais être portée à ébullition. 

Note gustative : florale, douce et légèrement miellée.

Souci bio – Fleur (25 g)

Calendula officinalis • Famille des Asteraceae
Fleur solaire par excellence, le souci suit la course du soleil tout au long du jour. Son nom « Calendula » évoque les calendes romaines – le premier jour du mois – car il fleurit presque toute l’année. 

Note gustative : amère et suave, aux accents miellés.

Sureau bio – Fleur (30 g)

Sambucus nigra • Famille des Caprifoliacées
Arbuste des lisières et des chemins, le sureau veille sur les foyers et les esprits depuis la nuit des temps. Présent dans les mythes et les médecines populaires, il relie le monde visible à l’invisible.

Note gustative : florale, douce et légèrement miellée.

Thym bio – Feuille (50 g)

Thymus vulgaris • Famille des Lamiaceae.
Boisson savoureuse et stimulante, réconfortante, réputée pour renforcer les défenses naturelles. Sous-arbrisseau vivace de 10 à 40 cm de haut, aux tiges ligneuses, dressées et ramifiées, formant des buissons touffus. Ses petites feuilles persistantes, opposées et ovales, sont couvertes d’un fin duvet blanchâtre sur la face inférieure et ont tendance à s’enrouler sur les bords – ce qui le distingue du serpolet (Thymus serpyllum).

Note gustative : Aromatique.

Tilleul des Baronnies bio – Bractée (25 g)

Tilia cordata / Tilia platyphyllos • Famille des Tiliaceae
Arbre de la douceur et de la paix, le tilleul a longtemps veillé au cœur des villages, planté par ordonnance royale pour protéger et apaiser. Ses bractées dorées embaument l’air d’été d’un parfum délicat et réconfortant.

Note gustative : florale, douce et miellée.

Verveine bio – Feuille (20 g)

Lippia citriodora • Famille des Verbenaceae
Connue aussi sous le nom de verveine odorante ou citronnelle des Andes, cette plante lumineuse porte un parfum frais et apaisant. Linné la dédia au botaniste français Augustin Lippi (1678-1705), envoyé au Soudan par Louis XIV. 

Note gustative : citronnée, douce et rafraîchissante.

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