Infusion Mélisse bio Feuille 25 g

Mélisse bio – Feuille (25 g)

Melissa officinalis • Famille des Lamiaceae
Originaire d’Asie Mineure, la mélisse fait partie de la pharmacopée universelle depuis la Grèce Antique. Introduite en Europe au Moyen Âge, elle est depuis le XVIIᵉ siècle l’ingrédient principal de la célèbre « eau de mélisse des Carmes ».

Note gustative : citronnée et douce.

🌿 Détails / Description

La mélisse, « plante du cœur et de la sérénité », est reconnue depuis l’Antiquité pour apaiser les émotions et détendre le plexus solaire. Son parfum citronné élève l’esprit, calme l’agitation intérieure et favorise la clarté mentale. On disait autrefois qu’elle « rendait la joie à ceux qui l’ont perdue ».

Biotope

Elle affectionne les lieux ombragés et humides : haies, lisières, fossés. Ses feuilles veloutées, riches en huiles essentielles, dégagent un arôme frais et lumineux lorsqu’on les froisse.

Histoire & légendes

Chez les Grecs et les Arabes, la mélisse était appelée « la gaieté du cœur ». Avicenne la recommandait pour consoler l’âme, tandis que Paracelse affirmait : « Rien n’est meilleur pour le cœur que la mélisse ». Utilisée dans les élixirs des Carmes dès 1610, elle symbolise la douceur, la paix intérieure et la gratitude.

🍵 Tisane

Usage interne :
1 c. à soupe de feuilles par tasse d’eau bouillante. Infuser 10 min à couvert. Boire 2 à 4 tasses par jour, notamment en soirée ou après un repas. Apaise les tensions, favorise le sommeil et la digestion.

Usage externe :
Macération : 1 poignée de feuilles par litre d’eau froide, laisser reposer 8 h, filtrer et utiliser pour une lotion relaxante. Huile de mélisse : recouvrir les feuilles fraîches d’huile végétale, laisser au soleil 3 semaines, filtrer et conserver dans un flacon teinté.

👩‍🍳 Cuisine

Ses feuilles citronnées parfument les desserts, les compotes, les sirops et les salades de fruits. Elle s’accorde également avec les infusions fleuries ou les plats légers d’été. Une touche de mélisse apporte fraîcheur et douceur à toutes les préparations.

💫 Usages traditionnels & magie naturelle

La mélisse est une plante de Lune et d’Eau, symbole de calme, d’équilibre émotionnel et d’amour bienveillant. Elle harmonise les énergies du cœur et dissipe les tourments mentaux. On l’utilise dans les rituels de paix, de guérison du cœur et de gratitude.

Élément : Eau • Planète : Lune • Vertus : apaisement, amour, clarté, douceur