Infusion Gingembre bio Racine 50 g

Gingembre bio – Racine (50 g)

Zingiber officinale • Famille des Zingiberaceae
Utilisé depuis des millénaires en Asie, le gingembre est un rhizome solaire, réchauffant et stimulant. Introduit en Europe au Moyen Âge par la fameuse route des Indes, il symbolise la vitalité, la passion et la chaleur intérieure.

Note gustative : épicée et citronnée.

🌿 Détails / Description

Rhizome d’or et de feu, le gingembre est une racine au parfum chaud et piquant. Il tonifie le corps, réveille l’esprit et favorise la circulation énergétique. Dans les traditions orientales, il est considéré comme un symbole de jeunesse, de courage et de clarté d’esprit.

Origine & culture

Originaire d’Inde et de Chine, le gingembre pousse dans les zones tropicales humides. Sa racine charnue, riche en huiles essentielles, est récoltée avant la floraison pour préserver sa puissance aromatique.

Histoire & légendes

Plante sacrée des anciennes pharmacopées chinoises et arabes, il figurait parmi les épices les plus précieuses du commerce médiéval. On lui attribuait le pouvoir d’attiser la vitalité et d’éveiller le feu intérieur. En magie populaire, il attire la chance et renforce la volonté d’agir.

🍵 Tisane

Usage :
En décoction 5 à 10 minutes, à raison d’une c. à café de racine par tasse. Boire chaud, seul ou avec citron et miel pour une infusion revigorante. Idéal en période froide ou pour stimuler la digestion.

👩‍🍳 Cuisine

Le gingembre relève les plats sucrés et salés : currys, marinades, légumes sautés, infusions ou pâtisseries. Sa note citronnée et piquante apporte chaleur et fraîcheur à la fois, réveillant les saveurs et l’énergie vitale.

🜂 Usages traditionnels & magie naturelle

Racine de feu et de vitalité, le gingembre stimule la volonté, la créativité et la passion. Associé à Mars et à l’élément Feu, il attire la réussite, favorise l’action et la confiance en soi. Utilisé dans les rituels d’énergie, de courage ou d’abondance.

Élément : Feu • Planète : Mars • Vertus : énergie, courage, protection, passion