Risotto Carnaroli ai funghi porcini e pomodori von Deliziosi

Eine italienische Spezialität, die Carnaroli-Reis, Tomaten und Steinpilze zu einer herzhaften und genussvollen Mischung vereint.
Das Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini e Pomodori von Deliziosi besteht aus 94 % Carnaroli-Reis, ergänzt mit Tomaten, Steinpilzen, Karotten, Schnittlauch, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch. Eine Zubereitung aus Italien, mit der sich zu Hause ganz einfach ein cremiges Risotto mit mediterranen Aromen geniessen lässt.

🍚CARNAROLI – DER KLASSISCHE RISOTTO-REIS

Carnaroli wird besonders für die Zubereitung von Risotto geschätzt. Er gibt beim Kochen Stärke ab und behält gleichzeitig eine angenehme Struktur – ideal für die charakteristisch cremige Konsistenz dieses italienischen Klassikers.

Er macht hier 94 % der Mischung aus und wird mit einer Auswahl an Gemüse, aromatischen Kräutern, Tomaten und Steinpilzen kombiniert, die bereits in der Mischung enthalten sind.

🍄STEINPILZE, TOMATEN & AROMATISCHE KRÄUTER

Die Mischung kombiniert 3 % Tomaten und 1,7 % Steinpilze mit Karotten, Schnittlauch, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch.

Die Tomaten bringen mediterranen Charakter mit, während die Steinpilze der Mischung eine aromatische, waldige und herzhafte Note verleihen. Gemüse und Kräuter runden die Kombination zu einem geschmackvollen Risotto ab.

🥄FÜR EIN SCHÖN CREMIGES RISOTTO

Die Risotti von Deliziosi werden nach der traditionellen Methode zubereitet: Die Reismischung wird zunächst kurz in etwas Olivenöl oder Butter angeröstet. Anschliessend wird nach und nach heisse Brühe hinzugegeben und regelmässig umgerührt.

Am Ende der Garzeit sorgen Butter und Parmesan für die traditionelle Mantecatura: Dieser letzte Schritt wird nach dem Kochen durchgeführt und verleiht dem Risotto seine besondere Cremigkeit.

🌿VEGAN, GLUTENFREI & LAKTOSEFREI

Die Trockenmischung wird vom Anbieter als vegan, vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei angegeben. Je nach Wahl der Brühe und der bei der Zubereitung hinzugefügten Zutaten lässt sich das fertige Gericht entsprechend an verschiedene Ernährungsweisen anpassen.

Butter und Parmesan sind eine Empfehlung für die traditionelle Zubereitung und können selbstverständlich weggelassen oder durch geeignete Alternativen ersetzt werden.

🎁EINE GESCHENKIDEE MIT ITALIENISCHEM GENUSS

Mit Carnaroli-Reis, Tomaten und Steinpilzen ist dieses Risotto eine schöne Aufmerksamkeit für Liebhaber der italienischen Küche und genussvoller Entdeckungen.

Einzeln verschenkt oder zusammen mit ausgewählten Küchenaccessoires in einem Feinkost-Geschenkset – eine unkomplizierte und genussvolle Geschenkidee mit italienischem Flair.