Bio-Schafgarben-Tee Blütenstände 35 g

Schafgarbe Bio – blühende Spitzen (35 g)

Achillea millefolium, Familie der Asteraceae. Auch bekannt als „Zimmermannskraut“, „Wundkraut“, „Venusbraue“, „Soldatenkraut“ oder „Johanniskraut“ (nicht zu verwechseln mit dem echten Johanniskraut).

Der Name „Achillea“ stammt vom griechischen Helden Achill, der laut Legende auf den Rat der Venus hin dieses Kraut zur Heilung seiner Wunden nutzte. Später wurde er an der Ferse verwundet – daher der Ausdruck „Achillesferse“.

Ein aromatisches, leicht bitteres Kraut – eine wertvolle Begleiterin in feuchten oder kalten Zeiten, pur oder in Mischungen.

Geschmack: aromatisch & adstringierend.

🌿 Beschreibung

Achillea millefolium enthält natürliche Azulenverbindungen – sie wirkt wie ein „innerer Sauerstoff“, stärkt die Emotion und den Willen. Die Schafgarbe symbolisiert Arbeit, Ausdauer, erste Hilfe und seelische Heilung.

Vorkommen

Sie wächst häufig auf Wiesen, Weiden und an Wegrändern. Sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit, bevorzugt sonnige, trockene, kalkhaltige oder leicht saure Böden.

Geschichte & Legende

Dioskurides kannte sie unter dem gallischen Namen „Beliokandos“ und nutzte sie als entzündungshemmendes Heilmittel, frisch oder getrocknet, in Essig mazeriert für Wunden oder als Getränk.

🍵 Tee

Innerliche Anwendung

• Aufguss: 1 Teelöffel pro Tasse heissem Wasser, 7 – 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. 2 – 3 Tassen täglich zwischen den Mahlzeiten trinken.

Äusserliche Anwendung

• Starker Aufguss: 1 Handvoll auf 1 Liter kochendes Wasser, 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Für Waschungen oder Umschläge geeignet.

🥐 Küche

Mini-Croissants mit Ziegenkäse & Schafgarbe
Zutaten : 1 Blätterteig, 100 g Bio-Ziegenkäse, 1 Handvoll Schafgarbe, 1 Ei, Salz, Pfeffer.
Schafgarbe fein hacken, mit Käse mischen, je 1 EL Füllung auf ein Teigdreieck geben, zu Croissants rollen, mit Ei bestreichen und 15 Minuten bei 180 °C backen.

🜂 Traditionelle & natürliche Magie

In alten Kräuterbüchern galt die Schafgarbe als Kraut der Heilung und des Schutzes. Sie wurde verbrannt oder über Türen gehängt, um Krankheit und negative Einflüsse fernzuhalten, und diente in Mischungen zur Reinigung und Energieklärung.

Ihre tausend Blätter stehen für geistige Klarheit und innere Stärke: Sie heilt die Wunden des Körpers ebenso wie die der Seele. In der alten Apothekentradition hiess es, sie erinnere den Menschen an sein inneres Licht.

Element: Luft & Erde • Planet: Venus • Qualität: Harmonie & Schutz